原理：干燥法是糧食水分測量中常用的物理分析法，主要采用干燥減重法原理，通過加熱裝置快速加熱糧食樣品，使樣品的水分在短時間內蒸發完，從而檢測出糧食的含水率。其優點是測量時間短、操作簡單，而且避免了人為因素對測量結果產生的誤差。

托普云農科技生產的糧食水分測量儀也叫電腦水分測定儀、種子水分測量儀，具有溫度自動補償、自動稱重功能。該儀器不僅輕便、攜帶方便，而且測量快速、準確，是從事糧食相關工作者較為理想的糧食水分測定儀器。以下是該糧食水分測量儀的詳細介紹：

型號區別

LDS-1H型的測量對象為大田種子：稻谷、大豆、小麥、油菜籽、玉米、大麥、秈谷、大米等

LDS-1S型的測量對象為蔬菜種子：番茄籽、茄子籽、韭菜籽、蘿卜籽、豇豆籽、青菜籽等

功能特點

1、糧食水分測量儀具有自動稱重、自動溫度補償、自動測量水分、自動關機功能。

2、可空機修正水分；新補償模式；交直流兩用。

3、用戶可自行定標和修正誤差。

技術參數

測量誤差：≤±0.5％（主要水分范圍）

重復誤差：≤0.2％

測量范圍：3~35％ 

測量時間：≤10s

取樣方式：定重150g（特殊樣品除外）過3分鐘未操作，將自動關機。

溫度補償：自動

使用環境溫度：0~40℃

凈       重：860g

工作電源：5號干電池四節

定       標：浮動三點定標，品種不限（常見品種已預先定標，可直接測量）